Last updated: 2009-06-26 | 3463 จำนวนผู้เข้าชม |
การเก็บรักษากาแฟคั่วบดให้หอมสดเหมือนใหม่ตลอด จะมีปัจจัยบางอย่างที่เป็นตัวทำลายกลิ่นและรสกาแฟ ได้แก่ ความชื้น อากาศ ความร้อน ดังนั้นโดยทั่วไปจะแนะนำให้ปิดและเก็บในที่มิดชิดไม่โดนความร้อน
โดยปกติแล้วกาแฟคั่วบดโจวันนีมีอายุการเก็บรักษา 1-2ปี ในถุงแพ๊คเกจปิดสนิท มีone way valve โดยเป็นความพิเศษของวาลว์ที่จะให้ก๊าซภายในของกาแฟคายออกมา แต่กันไม่ให้ออกซิเจนภายนอกเข้าไปในถุง (ซึ่งเป็นก๊าซที่ทำให้รสและกลิ่นกาแฟเสื่อมลง)
แต่เมื่อลูกค้าซื้อไปแล้วมีการเปิดถุงแพ๊คเกจควรบริโภคกาแฟให้หมดภายใน1 อาทิตย์ เพื่อจะได้ชิมกาแฟได้อร่อย สดเหมือนใหม่
Apr 09, 2011
Jun 10, 2012
Apr 27, 2009
May 20, 2013