Last updated: 2009-06-05 | 2816 จำนวนผู้เข้าชม |
1 อุ่นกระบอกแก้วกาแฟPlungerด้วยน้ำร้อนก่อนเพื่อให้อุณหภูมิความร้อนแก้วกาแฟเทียบเท่าอุณหภูมิน้ำกาแฟที่จะชง
2 ตักกาแฟคั่วบดโจวันนี ลงในกระบอกแก้วกาแฟ สัดส่วน1-2ช้อนโต๊ะ ต่อ 1ถ้วยกาแฟ (150มล)
3 เทน้ำต้มสุกก่อนหรือหลังเดือดสักครู่ เพื่อไม่ให้น้ำร้อนเกินไปจะไปทำลายรสชาติและกลิ่นกาแฟ
4 คนกาแฟให้กากกาแฟลอย กาแฟยิ่งสด กากกาแฟยิ่งลอยขึ้นมามาก
5 ทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นนำตัวกดกาแฟ กดลงไปช้าๆ
6 เสริฟกาแฟทันทีเพื่อรสชาติที่อร่อย
Jun 10, 2012
Apr 09, 2011
May 20, 2013
Apr 27, 2009