ประเภทของกลิ่นกาแฟคั่วบด

Last updated: Jun 8, 2009  |  1527 จำนวนผู้เข้าชม  |  กาแฟ

ประเภทของกลิ่นกาแฟคั่วบด

ประเภทของกลิ่นกาแฟคั่วบด

 

          โดยทั่วไปแล้วกลิ่นและรสชาติกาแฟขึ้นอยู่กับ เมล็ดพันธุ์กาแฟ แหล่งปลูกกาแฟ ระดับการคั่ว ความสดใหม่ของกาแฟ

          ซึ่งกลิ่นที่จำแนกได้นั้นมีทั้งแบบดีและไม่ดี

แบบดี คือ ลักษณะกลิ่นหอมชวนดื่ม เช่น กลิ่นดอกไม้ กลิ่นหวานคาราเมล กลิ่นช๊อกโกแลต

แบบไม่ดี คือ กลิ่นเหม็นหืน กลิ่นเหม็นหญ้า กลิ่นขมแบบยางไหม้

          ส่วนสินค้าทางเรา ได้แก่

กาแฟคั่วบดโจวันนี รส เอสเพรสโซ่ รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นหวานคาราเมล เมื่อหลังจากดื่มกาแฟสักครู่กลิ่นและรสชาติจะหอมลงคอ และรสชาติจะยังติดที่ปลายลิ้น เนื่องจากระดับการคั่วเข้มข้นนิยมสำหรับคนไทย

โดยลักษณะเมล็ดกาแฟจะมีมันวาว น้ำตาลในกาแฟออกมาเคลือบผิวนอกของเมล็ด

กาแฟคั่วบดโจวันนี รส อราบิก้า จะให้กลิ่นหวานแบบดอกไม้ และรสชาติกระปรี้กระเปร่า ซึ่งชวนให้ดื่มได้ทั้งวัน

 


Powered by MakeWebEasy.com