วิธีดื่ม ESPRESSO (เอสเพรสโซ)

Last updated: Jun 8, 2012  |  1805 จำนวนผู้เข้าชม  |  กาแฟ

วิธีดื่ม ESPRESSO (เอสเพรสโซ)

วิธีดื่ม ESPRESSO (เอสเพรสโซ)

ด้วยการใช้แรงอัดไอน้ำหรือน้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟที่คั่วบดละเอียด  จึงไม่น่าแปลกใจที่เอสเพรสโซจะเป็นกาแฟที่มีรสเข้มที่สุด และอานุภาพแรว๊ง! ที่สุดด้วยการเสิร์ฟกาแฟประเภทนี้มักจะเสิร์ฟเป็นช็อต ปริมาณ 1-2 ออนซ์ (เยอะกว่านี้มีช็อก!)

เอสเพรสโซที่ดีจะมีฟองสีทองปกคลุมทั่วทั้งแก้ว และที่สำคัญคือ .. ไม่มีแบบเย็น ส่วนการดื่มนั้น ควรดื่มให้หมดในช็อตเดียว และไม่ควรปล่อยทิ่งไว้เกิน 5 นาทีด้วย ไม่งั้นจะหมดความอร่อย แถมบางตำรายังว่า ให้อมเอสเพรสโซไว้ซักครู่แล้วค่อยๆ กลืน จะทำให้เราลิ้มรสความพิเศษของเอสเพรสโซมากยิ่งขึ้น

Powered by MakeWebEasy.com